1、葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。 2、土豆丝焯水10秒。 3、锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟。 4、加盐，醋，翻炒均匀。 土豆丝简介：土豆丝是由土豆为主......
