精酿的定义
2025-10-11
精酿是指那些采用传统酿造工艺,且产量较小、注重品质、创新和个性化的啤酒。 可以明显感受到与大规模工业酿造啤酒的区别。精酿啤酒通常以原料的选择、酿造过程的控制和发酵周期的延长等方面注重细节,并注重尝试新的风味和配方。同时精酿啤酒也更加注重与消费者的交流与体验,多数精酿酿酒坊有自己的酒吧或者适宜于品鉴的场所,提供品尝和交流的机会。总体而言精酿啤酒旨在给消费者提供质量更好、风味更多样的啤酒选择...
到底什么是精酿啤酒
2025-10-06
精酿啤酒既然是啤酒,那它的不同就在于精酿,精酿可以理解为精工慢酿,就是严格执行德国1516啤酒纯净法,采用全麦酿造,充足的发酵期,不勾兑不稀释,纯酒体罐装。这也是烟台吉斯波尔酿酒有限公司秉承的宗旨,其生产的吉斯波尔精酿啤酒口感细腻饱满,香气浓郁,泡沫细腻...