茄盒子的简单做法
2025-10-06
茄盒是我非常喜爱的菜肴，经常做给家人吃，有时也会突发奇想，做成甜馅的，今天给大家做的是肉馅茄盒，下面就跟我看看茄盒的做法吧。 操作方法 把茄子去把洗净，横切成1厘米厚的圆片。 再用刀把圆片中间掏开一个孔，制成一个圆环状。 把肉馅用小汤勺填入掏好的孔里面，填满抹平，做成茄盒生坯。 把鸡蛋磕碗里，再放入适量面粉，加少许盐，搅拌均匀，制成面糊。 把茄盒生坯放入面糊里裹一下，使其均匀的挂满面糊。...
2025-10-06
茄盒是我非常喜爱的菜肴，经常做给家人吃，有时也会突发奇想，做成甜馅的，今天给大家做的是肉馅茄盒，下面就跟我看看茄盒的做法吧。 操作方法 把茄子去把洗净，横切成1厘米厚的圆片。 再用刀把圆片中间掏开一个孔，制成一个圆环状。 把肉馅用小汤勺填入掏好的孔里面，填满抹平，做成茄盒生坯。 把鸡蛋磕碗里，再放入适量面粉，加少许盐，搅拌均匀，制成面糊。 把茄盒生坯放入面糊里裹一下，使其均匀的挂满面糊。...