莽子牛肉火锅的做法
2025-10-11
配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜、海带、面条、茼蒿、干金枪鱼均500g、葱2根、小葱4根、整粒芝麻、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油少许。 调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、柠檬调味料酱油3勺、葱末1勺。 做法：1．火锅底汤：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。 2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来...
2025-10-11
配料：牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜、海带、面条、茼蒿、干金枪鱼均500g、葱2根、小葱4根、整粒芝麻、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油少许。 调味汁：火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、柠檬调味料酱油3勺、葱末1勺。 做法：1．火锅底汤：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。 2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来...