1、准备材料：线面、大闸蟹1只、生姜、食醋、鲜味酱油。 2、烧一锅水，将新鲜的大闸蟹放入其中，待煮熟之后捞出晾凉一会儿。把大闸蟹的壳剥开，将细嫩的蟹肉和蟹黄取出来即可，其他部分不能吃。 3、准备......
