冷锅串串香做法: 主料: 四川麻辣火锅底料,老汤,猪子骨,老鸭。 辅料: 米酒,白糖,味精,生抽,花椒,干辣椒,麻油。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜,蒜,牛油。 具体步骤: 1、热锅下菜......