1、粽子包的米一般要泡三四个小时，但如果能提前一天泡到糯米能用手指捏碎就更好了，因为糯米吸水越多，口感越好。可以用温水泡糯米，长时间泡糯米要定时换水。 2、泡糯米的时候可以选择用温水泡，水量控制......
