甘蓝和包菜的区别
2025-10-08
甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种蔬菜，只是根据地域的不同，叫法也有所不同，有些地区还会称其为大头菜或莲花白。甘蓝是十字花科的一种草本植物，通常为绿色、灰绿色或紫色，叶片层层包裹呈扁球形，可以做蔬菜或饲料使用，在我国各地都有栽培。甘蓝除了具有食用价值，一些特殊品种还具有观赏价值，如羽衣甘蓝可用作绿化、观赏植物...
包菜和甘蓝的区别
2025-10-06
包菜和甘蓝可以从以下几点进行区分：外观颜色、成熟时间、营养价值。青甘蓝和包菜都属于十字花科甘蓝种，青甘蓝是风采甘蓝的别称，青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝外叶为深绿色，内叶是浅绿带白色，市场上所见的包菜多外叶为淡绿色，内叶黄白色。青甘蓝上市早，在定植后60天左右就可成熟，包菜需要为70至100天...