1、食材：咸鱼250克、五花肉500克、大蒜50克、黄酒30克、酱油15克、冰糖20克、味精1克、精盐1克、大葱2棵、生姜10克。 2、首先五花肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。 3、咸鱼洗......
