1 生鲜食品是指没有经过加工或者只经过简单的加工，保持着原有的营养成分和口感的食品，如新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等。 2 生鲜食品的特点是新鲜、天然、健康、口感好，但易受到环境、季节、储存等因素......
