杏花楼牌月饼：有近百年的历史。其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为该月饼的“四大金刚”。杏花楼的豆沙用海门的特级大红袍，莲芸用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁......
