食材 乌鱼头、骨头 2尾 辅材 水 约500cc，米酒 100cc，蒜瓣 10瓣，姜片 4片，盐 1小匙，胡椒粉适量 步骤： 1: 将干净的鱼头，鱼骨放入锅中，加入清水，盖过鱼头。 2: 煮约半......
