1、将面粉用温水搅拌成絮,揉成面团,静至30分钟,分成一个个小面团。 2、用擀面杖擀成0.1厘米薄片。 3、蒸锅放适量清水,水开在蒸笼层刷一层食用油或放一张笼布,然后将擀好的一张面皮放入,盖上盖......