一是读作“g”，因为这个词是由法文nogat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字，如按其法文读音，应该读作ga. 一是读作“zh”，因为不少国人都有这种读音的习惯。另有说法称“牛轧糖”一词为......
