1、红烧草鱼的材料：葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味 2、首先把洗净的鱼水分晾干。把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹......
1、材料：草鱼一条、葱、姜、辣椒、大料瓣、酱油、盐、醋、糖、辣椒、面粉、味精。 2、草鱼洗净，用刀顺着鱼面切开几道小口子。 3、锅里放油，把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样......
