手撕面包做法
2025-10-10
面包是很多朋友都喜爱的早餐,下面就来介绍一种手撕面包的做法。 操作方法 准备好材料(材料比较多)。 准备好久可以开始和面了,将高筋和低筋面混合,刨一个低洼,将盐、糖还有酵母均加入到面粉中,再加半个鸡蛋液(另一半留着刷面包)。 开始揉面(揉面时根据实际情况可以适当的加面粉或者水),使面揉成一个面团,在加入黄油继续揉,揉至光滑。 揉好就开始发酵了,可以找一个盖子或者用保鲜膜,让面团处于一个封闭空间...
2025-10-10
面包是很多朋友都喜爱的早餐,下面就来介绍一种手撕面包的做法。 操作方法 准备好材料(材料比较多)。 准备好久可以开始和面了,将高筋和低筋面混合,刨一个低洼,将盐、糖还有酵母均加入到面粉中,再加半个鸡蛋液(另一半留着刷面包)。 开始揉面(揉面时根据实际情况可以适当的加面粉或者水),使面揉成一个面团,在加入黄油继续揉,揉至光滑。 揉好就开始发酵了,可以找一个盖子或者用保鲜膜,让面团处于一个封闭空间...