1、原料不同，豆汁的制作原料为绿豆，豆浆则为黄豆； 2、制作工艺不同，豆汁是用残渣发酵制成，豆浆是去除残渣后的水制成； 3、颜色不同，豆汁是灰绿色，豆浆是淡黄色； 4、味道不同，豆汁是酸甜中带点......
