黄金也叫黄油,一般是指公牛胸部顶部的一点脂肪。一头牛大约只有五六两黄金。吃牛的时候很多人觉得会是猪油渣,口感酥脆有嚼劲,充满奶香味,会和名字想象中形成对比。 黄金属于牛的什么地方? 牛金被称为“......