食物中的营养物质是指人体所需的各种营养成分，包括六大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。 碳水化合物是人体获得能量的主要来源，包括单糖、双糖和多糖。单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖，双......
