食材:新鲜大蒜若干,白糖适量,醋适量,酱油适量,盐适量。 1、去掉大蒜外面的老皮。注意须留一层皮,不能全剥掉。大蒜可洗可不洗。洗之后需要沥干水。 2、加入适量盐。拌匀。 3、腌制30分钟。 4、......