炸草鱼块需要把草鱼洗净切块后,加入调料去腥,腌制4小时后裹上蛋液生粉入锅炸熟即可。总共分为8步,具体操作方法如下: 工具/材料: 草鱼、蛋液、椒盐、盐、葱段、姜片、料酒、生粉 步骤 (共8步) ......