1、材料：鳕鱼片、淀粉、五香粉、盐、胡萝卜、葱、蘑菇、姜、毛豆仁。 2、鳕鱼两片，洗净，擦干水分。 3、盘子里放2大匙淀粉，小半匙五香粉，一点点盐，搅和匀。 4、把鳕鱼的两面都薄薄地沾上一层淀粉......
