食材:莜面500g、土豆2个、五花肉300g 调料:葱2根、姜5片、蒜2瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、花椒粉1茶匙、盐1茶匙 制法: 一和面二搭卷,三火候。和面必须用沸滚开水,稍晾一下揉成光滑面团......