1、先将洗好的蒜苗放在菜板上，从头部按整齐，切成约2厘米长的小段，然后装入盘中，待用。 2、将葱剥好，洗干净，切成小斜段约2厘米长，将姜洗干净，切成粗姜丝。 3、将炒锅中放入适量的食用油，开火，......
