黑鱼汤主料及辅料:黑鱼,姜片,葱花,香菜末,调料:盐,白醋,胡椒粉,鸡精。 烹制方法: 1、将鱼宰***清晰干净,把鱼身依次片开,方便入味; 2、坐锅点火待油热,用小火把姜片,葱花和鱼煎一下,然......