1、主料:土老母鸭半只,辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。 2、老鸭收拾干净,可以将鸭尾梢全部剪掉不要。 3、再斩大块。 4、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次 5、锅内放入五六片生......