腌制方法一: 在肉上划些小口,以便入味。用酱油、姜粉、糖、盐用、淀粉水等材料调制成调料水。将肉裹上调料水腌2小时即可。 腌制方法二: 将肉洗净。加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱等材料。......