紫茄子含有维生素P,有去斑之功能,而且我认为所有茄子中紫茄子最好吃,小时候妈妈在煮米饭时,茄子放在饭上面蒸,真的美味极了,让我一直记着,后来自己也蒸过无数次,男人不愿意放在饭上面蒸,那只能放在蒸......