东北土豆炖茄子是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是它的详细做法。 所需材料: 1. 土豆:2个 2. 茄子:2个 3. 猪肉:150克 4. 葱姜蒜:适量 5. 食用油:适量 6. 盐:适量......