水煮鸡，一道非常美味的菜，这里介绍一下我的经验。 首先把鸡剁成块状，洗干净并且沥干水分。 姜要切成薄片，蒜只要用刀背拍碎就好，蒜苗切成小段，小红辣椒切碎（要多放一些）。 用炒锅把油烧热，然后将刚......
