糁的主要原料： ①食材：新鲜鸡肉(或牛、羊肉)、麦仁、小麦粉 ②调味品：葱、姜、盐、酱油、香菜、芝麻油、五香粉、胡椒粉 传统糁汤做法 1、食材准备：新鲜鸡肉500g，鸡蛋一只，麦仁100g 辅料......
1、老母鸡加入葱姜炖煮一个小时以上，煮出好味道。 另起锅倒入鸡汤，加入淘洗好的糯米。 2、剔骨鸡肉，切成小碎丁，放入汤中一起炖煮。 3、大火烧开转小火，炖煮半个小时，放入盐，醋，蚝油调味。 4、......
