炉具的总称，指用以烹饪的供热装置，分固定和可移动两类。固定炉灶有土灶和砖灶两种，灶身由灶门、灶膛、灶台、灶眼及烟筒等组成，多以柴草为燃料，是古代烹饪的主要炉具。那么你知道是什么吗?下面来学习一下......
