怪味花生的家常做法怪味花生怎么做
2025-10-10
1、食材:花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。 2、花生放烤箱150度热风烤8-15分钟,烤熟不糊即可,去不去皮根据自己喜好,也可以锅里小火炒熟,不建议油炸,油太多。 3、把糖、水、盐和玉米淀粉放在锅里煮。 4、水分还比较多的状态,泡泡比较小,甜品泡破裂得比较快。 5、水在蒸发,气泡更大。 6、当糖水比较浓,气泡慢慢破裂时...
2025-10-10
1、食材:花生米500g、糖200g、玉米淀粉2g、水小半碗、盐一小勺、花椒粉一勺、辣椒粉一勺、熟芝麻随意。 2、花生放烤箱150度热风烤8-15分钟,烤熟不糊即可,去不去皮根据自己喜好,也可以锅里小火炒熟,不建议油炸,油太多。 3、把糖、水、盐和玉米淀粉放在锅里煮。 4、水分还比较多的状态,泡泡比较小,甜品泡破裂得比较快。 5、水在蒸发,气泡更大。 6、当糖水比较浓,气泡慢慢破裂时...