1、把黄瓜洗净，从中间剖成两条，把中间的仁掏空，晒干（根据自己的口味，晒干程度，） 2、注意千万不要受潮。 3、晒干以后，洒盐淹一个晚上。 4、再切成一小段一小段的，再放锅中加香油、味精、糖、酱......
