“东南西北”4种牌称为“风牌”；“中发白”3种牌称为“箭牌”。 一、风牌和箭牌合称“字牌”，共7种，只能组成刻子、将牌，不能组成顺子。 二、胡牌中具有风牌的4个刻子，叫做“大四喜”，例如：东东东......
麻将起源于中国，流传至今已有三四千年以上，在长期的历史演变过程中，各地方玩发法也各有不同，牌数也不同，计胡牌方式也不同，像盐城麻将打发就144张，其中常规牌136张，《春夏秋冬，梅兰竹菊共8张花......
麻将是东西南北中发白。麻将是由我国的古人发明的一种游戏，四人博弈，一般用竹子、骨头或塑料制成小长方块，上面刻有花纹或字样。麻将包含了字排、序排及花牌三大类，字排总共有28张；序排总共就有108张......
