枧水是人们根据草木灰的成分和原理,用碳酸钾和碳酸钠作为主要成分,再辅以碳酸盐或聚合磷酸盐,配制而成的碱性混合物。在功能上与草木灰枧水相同,故仍称为枧水。 枧水也称碱水,或称食用枧水,是一种复配食......