客家腌面的做法 原料： 生面（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐，味精 做法： 先搞好佐料－－蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。 拿锅煮开水，等水开后将生面放进开水里烫熟，一般......
腌面是我们特色的汉族客家小吃，早餐宵夜最常吃的就是腌面，地道的腌面颜色金黄，面香扑鼻，味道爽口香滑。 事先用肥猪肉炸好猪油备用。 然后准备碱水面半斤。 接着将蒜剁成蒜蓉，切好葱花备用。 随后锅里......
