1、材料准备:烤箱、烤盘、鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、发酵粉、苏打粉、油。 2、汤种:1份面粉,5份水,混合搅拌均匀至无颗粒后,小火加热至65度离火。加热过程中不断搅拌,等锅边起泡,面糊不断浓稠,并......