河北安徽板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃，该菜品因在案板上摔打而得名。其汤料一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。 该菜品通常用面粉加食盐、水搅......
为什么说安徽板面是河北的 河北地区尤其是石家庄，到处都是“正宗安徽牛肉板面”，但是这种板面不是安徽的特产，所以就看成了是河北的特产。 安徽板面发源于安徽省阜阳市太和县，故也称为太和板面。原是当地......
