1、材料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。 2、猪肉切成薄片，黄瓜切成片。 3、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。 ......
