1、材料：鲽鱼一条，甜玉米粒150克，胡萝卜一根，猪肉馅100克，葱头半个，鸡蛋2个，姜丝；调料：盐，植物油，酱油，料酒，高度白酒，生姜粉，五香粉，胡椒粉，淀粉，高汤一勺。 2、鲽鱼清水冲洗一下......
1、材料：鳘鱼400g，调料生抽适量，橄榄油适量。 2、热锅。放入鳘鱼块煎一下，蒸发水分。 3、煎另外一面。倒入适量的橄榄油。油最好倒在鱼身上，这样鱼肉更加香味哩。 4、盖锅盖，煎到两面金黄即可......
