1、起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香（油要多放一些，辣椒要大火爆香）再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味。 2、把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒，如果吃的辣一些的话可以加点......
