1、材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 2、做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨......