芥菜疙瘩的腌制方法有:主料:芥菜5斤拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头)白米醋3两味精1两。做法: 1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣。 2、放入盆中用凉水......