碱面和小苏打的区别有：外观不同，性质不同，用途不同。 1、外观不同：碱面和小苏打都呈白色，但碱面的外观呈细粉状，而小苏打的外观呈细小晶体状。 2、性质不同：碱面是自然物质，显碱性，闻起来有***......
