1、材料：板鸭半只、莴笋一根、干辣椒少许、藕一个、青蒜2根左右。 2、板鸭斩成小块，配料准备齐全：莴笋，藕，青蒜，干辣椒。把莴笋和藕切滚刀块装盘待用，青蒜蒜白和蒜青分开。锅中放油加热，板鸭下锅煸......
