1、将黄瓜切条，放入盐。 2、洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐。 3、拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出。 4、压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸(放盐是为了***水，但并不会所有的盐分都会随......
