家兔怎么剥皮
2025-10-11
谢邀我来回答此问题。 家兔怎么剥皮是有的。首先将兔子两只后腿用绳系结实然后倒挂在树上。用刀在兔子后腿脚踝骨处环切,后用刀在大腿内侧拨切开,另外一只腿同样操作,两个切口在大腿根部汇合。 此时腹部会形成桶装,使桶装皮自然外翻,继续使皮脱落至腿处。 用刀刃在前腿脚踝处环切,用手轻轻将腿退皮,继续往下拉就可以了。兔皮剥了后放在通风处晾干...
野兔如何剥皮
2025-10-09
野兔的剥皮方法步骤: 1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开; 2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇,这时的兔皮就像一个筒子,一端开口; 3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离,不要使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分,可以用快刀小心削开; 4、剥到前腿处,如后退,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出; 5、整个皮筒剥下后...