1、梭鱼一条、葱一段生抽5毫升、胡椒粉1克、姜一块、香葱2根、干辣椒3个、大料2个、料酒10毫升、盐10克、味精3克、油20毫升。 2、做法：梭鱼一天，去鳞去腮破肚洗净待用。 3、大葱，姜切细丝......
