1、主料:鹅肠300克、柿子椒3个。 2、辅料:盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。 3、鹅肠洗净。 4、青椒切圈。 5、锅中放入水烧开,放入鹅肠焯水一分钟。 6、一分钟后捞出切段。 7、热锅......